Salada com Granola Salgada sem Glúten
INGREDIENTES Para a Salada • ¼ de xícara de nozes picadas • 1 xícara de aveia em flocos • ¼ de xícara de amendoim • 2 colheres […]
Sopa cremosa de milho verde
Sopa cremosa de milho verde INGREDIENTES – 4 PORÇÕES 10 espigas de milho já debulhadas (retire os milhos do sabugo com a ajuda de uma faca) 3 espigas de milho bem novinho para guarnição (também debulhado) 3 dentes de alho brunoise* 1 cebola pequena brunoise 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 dedo de moça laminada […]
Caldinho de feijão carioca
Caldinho de feijão carioca INGREDIENTES 500 gramas de feijão carioca Urbano 2 litros de água 60 gramas de bacon 150 gramas de paio 4 fatias de linguiça calabresa 2 colheres de sopa de azeite 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de cebolinha picada Sal e molho de pimenta a gosto MODO DE PREPARO […]
Yakisoba com Espaguete
Yakisoba com Espaguete INGREDIENTES 250 g de espaguete 2 bandejas de legumes já cortados (brócolis, couve-flor, cenoura, repolho, cebola) facilmente encontrados nas feiras e supermercados 1 vidrinho pequeno de molho shoyu 400 g de alcatra cortada em tirinhas pequenas 1 caldo de carne 150 ml de água Alho Sal Óleo 5 colheres de azeite 1 […]
Como Fazer Cebolas Caramelizadas
Cebolas caramelizadas são adições saborosas a muitos pratos. A Caramelização das cebolas remove o amargor e o substitui por uma doçura rica e saborosa. É algo bastante simples de fazer. Você só precisa de algumas cebolas, uma faca, uma frigideira, azeite, temperos e um bom tempo. Cebolas Caramelizadas Salteadas Básicas Ingredientes 3 colheres-de-mesa de manteiga […]