Sopa cremosa de milho verde
Sopa cremosa de milho verde INGREDIENTES – 4 PORÇÕES 10 espigas de milho já debulhadas (retire os milhos do sabugo com a ajuda de uma faca) 3 espigas de milho bem novinho para guarnição (também debulhado) 3 dentes de alho brunoise* 1 cebola pequena brunoise 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 dedo de moça laminada...
Bolo de goiabada cremosa
Bolo de goiabada cremosa INGREDIENTES 4 unidades de ovo 1 xícara (chá) de açúcar 6 colheres (sopa) de farinha de trigo 500 gramas de goiabada 1/4 xícara (chá) de leite 2 potes de cream cheese (300 g) 1 lata de creme de leite sem soro 3 1/2 colher (sopa) de conhaque 1 colher (sopa) de fermento químico MODO DE PREPARO Para a massa, bata as claras em neve, acrescente 6 colheres (sopa) de açúcar e...
Caldinho de feijão carioca
Caldinho de feijão carioca INGREDIENTES 500 gramas de feijão carioca Urbano 2 litros de água 60 gramas de bacon 150 gramas de paio 4 fatias de linguiça calabresa 2 colheres de sopa de azeite 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de cebolinha picada Sal e molho de pimenta a gosto MODO DE PREPARO...
Yakisoba com Espaguete
Yakisoba com Espaguete INGREDIENTES 250 g de espaguete 2 bandejas de legumes já cortados (brócolis, couve-flor, cenoura, repolho, cebola) facilmente encontrados nas feiras e supermercados 1 vidrinho pequeno de molho shoyu 400 g de alcatra cortada em tirinhas pequenas 1 caldo de carne 150 ml de água Alho Sal Óleo 5 colheres de azeite 1...