Sorvete Napolitano

Name: Giro no Bairro
Address: São Paulo/São Paulo, 03350110
Telephone: (11) 2366-6109

* 1un chocottone (ou panettone)

* sorvete napolitano (morango, creme e chocolate)

* 1 caixinha de leite condensado

* 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

* 3 colheres (sopa) de creme de leite

* frutas frescas e granulado pra decorar

Pra cobertura: Na panela coloque leite condensado e chocolate em pó. Misture em fogo médio, e quando chegar no ponto de brigadeiro (que solta do fundo da panela), acrescente o creme de leite. Misture, transfira para um prato e deixe esfriar.
Pegue o chocottone, retire a embalagem, e vire de cabeça para baixo. Corte em círculo, retire o miolo (reservando uma fatia da tampa pra fechar depois), e cave um pouco pra deixar bem certinho. Coloque uma camada de sorvete de morango, outra de chocolate, e outra de creme. Pra fechar, use o brigadeiro cremoso como cola, igual eu fiz no vídeo.
Leve ao congelador por 3 horas, ou se preferir faça com antecedência. (A paz de ter a sobremesa de Natal pronta não tem preço rs)
Na hora de servir, retire do congelador e despeje o brigadeiro mole (se ficar muito firme na hora de finalizar dissolva um pouco do brigadeiro na panela com leite). Finalize com frutas frescas, e prontinho.

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