Clara ou gema de ovo? Qual é a parte mais saudável do alimento?
Por: Giovana Morbi : Ver Perfil O ovo e os seus dilemas. Dentre as diversas dúvidas que cercam esse tradicional ingrediente, uma das questões mais abordadas sempre gira sobre qual é a parte mais saudável desse alimento para o nosso consumo: a clara ou a gema? Utilizadas das mais diferentes formas no dia a dia,...